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学校领导检查指导教工食堂工作
    来源:      发布时间:[2020-03-03]     点击次数:      字体大小[ ]

3月2日上午,副院长孟庆旭来到长清校区教工食堂,看望慰问工作人员,实地察看了食堂饭菜花样品种、质量价格和环境卫生、消毒消杀情况。

山交教育咨询服务公司负责人汇报了食堂疫情防控措施、员工管理、食品安全、饭菜品种以及供餐服务时间等。

孟庆旭听完汇报后表示,目前正值全国上下疫情防控的关键时期,教工食堂作为后勤第一个复工单位担负着教师职工的餐饮保障任务,责任重大。他要求,一要确保上岗人员身体健康,食堂工作人员必须严格执行“双测温两报告”制度,按照“一人一档”建立健全员工健康档案;二要扎实做好餐饮服务保障工作,对食材采购、加工、储存等严格把关,确保卫生安全;三要不断丰富食品花样,保证质量,让教职员工吃得舒心、吃的放心;四要保持就餐环境卫生、整洁,既要做好就餐环境、餐具的彻底消毒,又要保持空气清新,注重餐具存放保洁,防止餐具被污染。

(山交教育咨询服务公司 文/吕晓旭 图/曲峰)

编辑:孙琳  /  审核:刁艳飞