5月15日,山东大学后勤保障部部长殷录民一行来亚洲通:长清校区调研饮食服务工作,并在后勤管理处310会议室举行座谈会。
后勤管理处、济南山交教育咨询服务有限公司负责人重点介绍了亚洲通:后勤管理体制改革、二号食堂功能布局和工作流程、一号食堂升级改造情况。亚洲通:食堂目前采用自主经营和引进合作经营相结合的模式,二号食堂曾被评为省级“示范餐厅”,根据高校饮食服务行业发展情况,亚洲通:饮食服务工作正在进行提升改造,暑假期间将升级改造一号食堂,为师生员工提供环境优雅温馨,集学习、休闲、餐饮于一体的综合餐饮服务。
殷录民表示,亚洲通:食堂工作在山东高校盛享赞誉,饮食服务管理工作走在了全省各高校的前列,希望今后两校在后勤管理和饮食服务工作方面加强沟通交流,优势互补,资源共享,促进双方后勤工作和饮食服务工作向更高台阶迈进。双方还对两校概况、后勤机构人员情况、食堂管理、餐厅建筑功能布局等方面进行了交流。
会后,调研组参观了二号食堂学生餐厅、教工餐厅、生产操作间、材料仓储、菜品留样间等。